南昌大学2002年生物化学试题
一:名解15'
1超二级结构与结构哉2中心法则 3必需氨基酸 4酮体 5激素
二:有一种酶被说为"DNA的解剖刀",请说出这个酶的名字与特点
三试说说蛋白质的一级结构与高级结构及生物功能和关系
四:写出:
1真核生物细胞的呼吸链
2产生ATP的部位
3三种抑制剂及作用点
五：你对酶的化学本质是蛋白质是如何认识的?
六:Vc是怎么发现的?是不是所有的动物都要从外界莸得它?人体呢?那些食物中的VC比较多?
七 :试述丙酮酸脱H酶系与脂肪酸合成体有什么组成?它们的功能?摧化的反映
八：在实验室里有一瓶血红蛋白和溴酚兰的混合物，请你设计一个实验，在不改变性质的情况下桨它们分开（要详细说明实验原理及操作过程）
九：请说出生物化学三位诺贝尔奖获得者的情况及其意义
